Nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki.
Zobacz politykę prywatności
Ciekawe oferty i ułatwienia
PLUSY PO SZEŚĆDZIESIĄTCE
AAA

Reklama / Ogłoszenie
Dyniowe pesto z makaronem - czyli wciąż o tych dyniach!
AP, 2021-11-28
W klasycznej odsłonie podstawą smaku pesto jest bazylia i orzeszki pinii. My proponujemy alternatywą wersję, w której prym wiedzie dynia. Sos w połączeniu z makaronem stanowi pyszne i sycące danie dla całej rodziny.  






Składniki (4–6 porcji):

    • 1 mała dynia Hokkaido (około 400 g)
    • 1 opakowanie orzechów włoskich, np.KRESTO SELECT
    • 1/3 szklanki + 2 łyżki oleju Rapso  
    • 50 g sera parmezan
    • 1 średni ząbek czosnku
    • sól (ilość według uznania)


Wykonanie:

    1. Dynię przekrój na pół, wydrąż miąższ z pestkami, następnie pokrój w kostkę.
    2. Przełóż dynię do foremki, skrop ją 2 łyżkami oleju, posyp szczyptą soli, całość wymieszaj.
    3. Piecz dynię do miękkości i lekkiego zrumienienia około 30 minut, w temperaturze 200°C (z funkcją góra-dół lub z funkcją termoobiegu) albo 40 minut bez tych funkcji. W trakcie pieczenia zamieszaj dynię 2–3 razy.
    4. Przełóż przestudzoną dynię, dodaj orzechy, czosnek, starty parmezan, sól, pieprz oraz olej. Całość zmiksuj w blenderze.
    5. Ugotuj makaron lub kluski, np. gnocchi al dente, odlej 1/2 szklanki wody.
    6. Wymieszaj makaron z podgrzanym pesto, dodaj wodę z makaronu w ilości według uznania (do uzyskania odpowiadającej konsystencji).
    7. Całość możesz podać np. z płatkami parmezanu.


SMACZNEGO!

Inne ciekawe przepisy na portalu 60plus.pl?
W dziale Smacznie i zdrowo!  Zapraszamy!


SMACZNIE I ZDROWO
O nas
Kontakt
Zgłoś ofertę
Regulamin portalu
Regulamin ofert i informacji
Regulamin reklam
Pytania i odpowiedzi
Cennik
60plus - demografia i rynek
© Copyright 60plus.pl