Prawie połowa Polaków przyznaje, że kawa to zastrzyk energii i nieodłączny element każdego poranka. Aż 56 proc. badanych celebruje picie porannej kawy, a 34 proc. ma specjalne rytuały z tym związane. Zakup ekspresu do kawy kojarzy się jednak z dużym wydatkiem.

A może pijesz kawę tak zwaną sypaną albo rozpuszczalną? Też smakuje. To często kwestia przyzwyczajenia.

Warto jednak zerknąć na alternatywne rozwiązania. Choćby dla wiedzy. A może jednak warto spróbować?

Do najtańszych sprzętów do przyrządzania kawy w domu należy ekspres przelewowy, który kupimy w przedziale 50-200 złotych. To najprostsze rozwiązanie dla osób, które nie lubią kawy z fusami. Do pojemnika nad dzbankiem wsypuje się z ulubioną, mieloną kawę, a następnie wlewa wodę do zbiorniczka. Po włączeniu woda uzyskuje temperaturę optymalną dla parzenia kawy (ok. 90 stopni) i w filtrze tworzy się napar, który kapie do dzbanka. Ekspres przelewowy jest bardzo łatwy w obsłudze i pozwala przygotować szybko cały dzbanek kawy, co świetnie sprawdza się przy większej liczbie osób w domu. No i ten aromat kawy unoszący się w powietrzu ... .

Jedna filiżanka czarnej kawy z ekspresu przelewowego (7 g kawy mielonej na 100 ml wody) to ok. 20-30 groszy. Do minusów ekspresu przelewowego możemy zaliczyć to, że przygotujemy w nim jednak wyłącznie klasyczną czarną kawę. Miłośnicy espresso lub cappuccino nie będą usatysfakcjonowani.

W ostatnich latach dużą popularnością cieszą się ekspresy kapsułkowe, które wyglądają bardzo nowocześnie i można je kupić w atrakcyjnej cenie. Na sklepowych półkach wyglądają na niewiele droższe od ekspresów przelewowych. Ich koszt to średnio 200-300 złotych. Zasada działania takiego ekspresu jest bardzo prosta – wystarczy włożyć kapsułkę z gotową mieszanką kawy i nacisnąć przycisk. Można w nich przygotować pyszne espresso, americano, a nawet latte – lepsze modele posiadają spieniacze do mleka. Na rynku możemy zakupić wiele tego typu ekspresów oraz pasujących do nich kapsułek o różnych smakach czy odmianach kawy. Bez wątpienia to bardzo wygodne rozwiązanie, jednak w odróżnieniu od ekspresu, kapsułki do najtańszych już nie należą.

Koszt jednej kapsułki wynosi ok. 1,20 zł. Do minusów należy też zaliczyć to, że wybór konkretnego ekspresu uzależnia nas od kawy danego producenta, a kapsułki są plastikowe. Owszem, część producentów wprowadziła bardziej ekologiczne kapsułki wielorazowe, ale ich koszt jest znacznie wyższy. 

Wymagający miłośnicy kawy muszą się liczyć z większym wydatkiem. Dobrej jakości automatyczny ekspres ciśnieniowy z wbudowanym młynkiem kosztuje przynajmniej 1500 złotych i praktycznie nie ma górnej granicy. To jednak bez wątpienia najwygodniejsze rozwiązanie pozwalające przygotować najróżniejsze rodzaje kawy ze świeżo zmielonych ziaren. Kawa z ciśnieniowego ekspresu do kawy jest najbardziej aromatyczna i idealnie zaparzona. Warto wziąć też pod uwagę, że odpowiednio eksploatowany porządny ekspres ciśnieniowy do kawy będzie służyć rodzinie latami i w przyszłości pozwoli zaoszczędzić na kawach na mieście. Przykładowo, koszt średniej kawy latte w kawiarni to ok. 10-12 złotych.

Na przyrządzenie takiej samej kawy w domu wydamy około 1 złotówki (8g kawy ziarnistej = 0,48 zł, 200 ml mleka = 0,60 zł). Lub odpowiednio koszt kawy czarnej w filiżance to 0,48 zł - 0,96 zł , w zależności od jej mocy. Gdy w naszym mieszkaniu mamy kilku domowników i choćby czasami ktoś do nas wpadnie na kawę, to taka inwestycja może nam się zwrócić po kilku miesiącach lub latach, a taki ekspres posłuży nam długo.